QUAND BIBOUNETTE DEVIENT...

... la reine des baguettes !

Enfin bon, je vous l'accorde le titre de cette note est carrément racoleur et complètement mégalo, mais merde quoi ! Si je ne m'envoie pas des fleurs, c'est pas mon Chef qui va le faire hein, alors bon voilà quoi !

Revenons au sujet palpitant de cette note extraordinairissime : les baguettes de Bibounette.

Cilou, adoooooooorant ma divine boulange (ça aussi c'est pour mon égo démesuré) et m'ayant demandé de tester pour elle la réalisation de baguettes en vue d'une séance de toasterie gargantuesque, j'obtempérais illico prestissimo, rapido quoi...

Hier, premier test ! Avons-le, plutôt pas mal, mais me laissant insatisfaite parce que les-dites baguettes étaient encore à mi-chemin entre un pain et une baguette. Et complètement palichonnes.

Jugez plutôt :

(O lecteur ! Cliques et tu sentiras l'odeur du pain frais)

Puis, une Bibounette n'abandonnant jamais son objectif (c'est drôlement têtu un Bélier !), je profitais ce matin d'une petite séance repos à la maison, pour renouveller l'expérience en y ajoutant quelques modifications.

Fichtre, diantre ! IN-COM-PA-RA-BLE !

Le SuperGG s'est littéralement jeté dessus, après que je lui ai glissé un "Tu sais, sur le Net ils conseillent de laisser le pain refroidir 1H pour qu'il dégaze complètement"... Tu parles Charles qu'il a rien dégazé le pauv' pain, qu'il était déjà englouti.

Il faut cependant renoncer à l'idée de sortir d'un four normal des baguettes longues comme chez le boulanger, à moins d'avoir au fond de son jardin un vrai four à pain. Mais ça y'a pas encore à Bibouland. Donc les baguettes ne sont pas très longues, ce qui peut servir d'excuse bidon pour justifier qu'elles n'aient pas le temps de refroidir... mdr !

Donc j'avoue, dans un sursaut d'orgueil parfaitement justifié, que ces baguettes sont délicieusement bonnes, craquantes, et qu'elles se marieront avec délectation à une tapenade noire, ou autre tarama (ça c'est un message subliminal que l'intéressée aura compris, hein ?).