OH MY GOD !...

Comme vous le savez parce que vous avez tout suivi depuis des mois (comment ça non ???), Bibou et la Souris changent d’école l’année prochaine.

Nous les envoyons chez les frères pour les mater mettons dans une pompe à fric école privée à proximité de Bibouland. Ceci dit, le fait de côtoyer d’aussi près le monde religieux me fait marquer un nombre de points (pas WW…) conséquent auprès de ma Jolie-Maman bien-aimée. Autant dire que je deviens une bru enfin dans le droit chemin !
Il faut dire que c’est plus simple de se faire 1H d’allers et retours tous les jours plutôt que de déposer les mômes au bout de la rue…
M’enfin bref, oublions nos rancoeurs contre cette bonne école publique que nous chérissons, et concentrons-nous sur la nouvelle. Nous allons tenter d’effacer les stigmates (je commence à causer curé hein, faut que je m’habitue….) de l’année épouvantable que nous venons de passer dans l'école actuelle....

Bibou avait une inquiétude majeure : celle de perdre ses copains, même si il a reconnu qu'il continuerait à voir son super copain Raoul au judo et parfois le WE !
Et ça a été l'occasion d'expliquer que les vrais amis sont ceux qui restent malgré la distance et le temps....

Il y avait mercredi dernier une journée portes ouvertes où tous les enfants étaient attendus, une sorte de pré-rentrée fin juin, et une occasion aussi de plumer les parents d’acheter les fournitures, les livres et tout le tintouin…

Nous avons commencé par la maternelle.

La Souris était attendue à 09H dans sa classe, qu'on a trouvée en regardant les listes d’élèves. Elle sera dans une classe de petits-moyens (8 petits et 18 moyens) avec une petite fille en fauteuil roulant + son AVS (auxilliaire de vie scolaire).

Sa maîtresse est super gentille, elle s'appelle Patricia, la cinquantaine, très à l'écoute des enfants. Elle nous a expliqué le fonctionnement de l'école (entrées, sorties, cantine.....) puis nous a fait visiter les endroits importants.

La cour de récré sera entièrement refaite pendant les vacances et va se doter de jeux et d'un toboggan.

La Souris, fidèle à elle-même, est restée très timide, et a mis un peu de temps à comprendre pourquoi sa maîtresse actuelle ne venait pas là... Mais elle a fini par faire le tour de la cantine avec sa nouvelle maîtresse. Elle a même joué dans le coin poupée. C’est bien qu’elle laisse penser à la maîtresse qu’elle est sagissime, elle sera bien à temps de dévoiler son vrai visage dans les premières semaines d’école.

Nous sommes ensuite allés acheter les livres et fournitures pour Bibou. Gling Gling ! Un chèque ! Rebelote avec la Souris ! Gling Gling ! Un chèque !

Puis nous sommes allés inscrire le Bibou à un atelier qui aura lieu entre midi et deux le lundi, il avait le choix entre chorale et "littérature" (lecture de livres, activités autour de la lecture). Il a choisi littérature. Gling Gling ! Un chèque !

Ensuite ça a été l'appel des primaires, dans la cour, en plein cagnard. Chaque classe est partie seule avec son instit.

Bibou aura 2 maîtresses (une le matin et une autre l'après-midi). Il nous a raconté qu'elles les avaient fait asseoir dans la classe par ordre alphabétique, qu'elles avaient résumé les règles à respecter, donner la liste des petites fournitures (crayon, règle....). Puis ils ont rempli un papier (nom, adresse, profession des parents.....). Nous sommes donc :  « Papa cherche les valises perdues chez Air Glande » et « Maman travaille à la bibliothèque à Air Glande » !!!! Hihihihi.... va falloir lui expliquer ce que je fais vraiment…

Bibou partira une semaine en classe de mer-découverte à Belle Ile en Mer début avril. Ils auront avec eux un intervenant littéraire, et en plus de découvrir le milieu marin, ils écriront un livre. Gling Gling ! Un chèque ! Ah non pas encore, mais on nous a prévenus qu’il faudrait prévoir… Pompe à fric je vous ai dit !

Les enfants sont revenus rassurés d'avoir vu leur nouvel environnement, contents de leurs nouvelles maîtresses. Il y a 5 nouveaux dans la classe de Bibou, et le maître mot de la directrice a été  « Accueillez les  nouveaux parce que ce n’est pas facile d’arriver dans une nouvelle école ».

Qui dit école privée proche du Seigneur combinée à CE2, dit forcément catéchisme… Ah ah ah !!! (rire crispé)
SuperGG a donc reluqué le stand du caté, plutôt désert je l’avoue (oui j’ai péché, ah non c’est pas maintenant !). La nana, typiquement lookée «mèredefamillenombreuseprocheduseigneur » (j’ai rien contre, hein, mais là ça sautait aux yeux) m’a sauté sur le paletot, voyant en moi le relais !
Je lui ai vainement expliqué que j’allais sans doute apprendre bien davantage que Bibou sur Dieu et sa troupe, que nenni, elle m’a embringuée dans son staff en me disant qu’elle avait besoin d’âmes charitables pour accompagner des sorties (à l’église bien sûr….) ou faire faire des activités aux enfants…
SuperGG espère sans doute que sa brebis égarée retrouve enfin le droit chemin ! Eh ben, on n’est pas rendus !

Paix et Amour, restent encore 3 jours à se coltiner l’infâme marâtre de pur bonheur avec la charmante maîtresse de Bibou !

"spéciale dédicace" pour Cilou et Chyzz... elles savent pourquoi !

 

TARTE AMANDINE AUX FRAMBOISES...

... ou comment ce blog redevient un endroit où l'on parle que de bouffe !...

Pour 8 personnes :

- 1 pâte feuilletée
- 450g de framboises (300g pour la tarte + 150g pour le nappage)
- 150g de poudre d'amandes
- 80g de sucre + 5 cuillères à soupe
- 50g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 1 verre d'eau

Etaler la pâte et la faire cuire 10 mn à 200°.

Mélanger la poudre d'amandes, les 80g de sucre, le beurre, les oeufs entiers.
Sortir le fond de tarte cuit, mettre la crème d'amandes dessus et remettre au four 15 mn.

Une fois le fond de tarte refroidi, garnir avec les framboises.

Préparer le nappage : faire chauffer les 150g de framboises avec le verre d'eau et les cuillères à soupe de sucre. Puis mixer et remettre sur le feu jusqu'à ce que le mélange épaississe, 5mn environ. 
Laisser refroidir puis verser délicatement sur la tarte.

Mettre au frais.

Déguster.

 

MA BOULANGE, MON JARDIN & LE RESTE...

Je vous épargnerai le pain de campagne testé hier... pour mieux vous présenter ma brioche aux pépites de chocolat !

Clique sur la pépite que tu préfères pour la voir en gros !

Je ne vous raconte même pas l'odeur insoutenable de chocolat et de pâte sucrée qui se répandait dans la cuisine... je me suis fait violence pour attendre environ 10mn après la cuisson pour la goûter couper.
J'ai fait un stock de farines à pain ce matin, je suis allée chez Lidl sur les conseils de Marie, je gagne 1E par kilo de farine par rapport à la farine Francine !

Sinon, le potager des Bibounous pousse bien : les feuilles de courgette ont fait leur sortie de la terre,

... les radis grossissent... on arrose tout ça avec amour, ça avance doucement mais sûrement, et aujourd'hui, le soleil est au rendez-vous donc on profite !
Les framboises croulent sur le sol.

Ramassage demain matin à la fraîche, en prévision d'une tarte amandine aux framboises pour le déjeuner... recette pour Chris si il est sage...

Je voulais aussi savoir si vous connaissiez le Campanier ? http://www.campanier.com/
C'est un système un peu similaire à l'AMAP (voir chez Thygo). Ce qui me dérange un peu c'est que les produits viennent du monde entier et pas forcément des producteurs locaux. Par contre, on n'est pas obligé de prendre un panier toutes les semaines, ça c'est un sacré avantage !
Ca fonctionne en région parisienne uniquement, donc si vous connaissez, ou mieux, si vous avez déjà expérimenté, je suis preneuse de vos retours d'expérience !

Ma Souris n'ira finalement pas en vacances chez mes parents, mon papa n'est pas franchement en grande forme. Le scanner a révélé un hématome cérébral. Le neurochir qu'il a vu à Nantes lui a demandé de passer une IRM (plus approfondie que le scanner). Rendez-vous mi-juillet chez le neurochir après l'IRM. Il s'agit de savoir qui est venu le premier : l'hématome (qui aurait provoqué le malaise) ou la chute (qui aurait provoqué l'hématome) pour savoir ensuite quoi faire pour résoudre le problème.
Bref, le moral n'est pas forcément au top, alors je me botte le train pour faire diverses choses à droite et à gauche... parfois aussi du grand n'importe quoi j'avoue !

Bibou partira en colo le dimanche des vacances pour 15 jours dans le bassin d'Arcachon. J'espère que ça passera mieux que l'an passé et qu'il reviendra plus propre et sans pou ! Rien que de l'écrire ça me gratte...

Et puis il y a 10 ans aujourd'hui, Mr Bibou m'emmenait faire une virée dans Paris, après le boulot, pour la fête de la Musique. Je découvrais sa boîte à gants pleine de bonbons, je découvrais Paris, et... je loupais l'occasion qu'il m'offrait... Encore heureux que je suis allée en Bourgogne quelques semaines plus tard... Pffff ! Pas douée la Bibounette !

Voilà une note super décousue, avec tout et tout dedans ! Vous trierez hein !

COUP D'ESSAI...

Ce soir, grande première à Bibouland !

Bibounette change sa façon de faire son pain. La MAP (Machine A Pain pour les profanes qui ne connaissent pas le jargon....) ça fait du bon pain facilement, mais il est moche, car tout carré. Donc ça ressemble à rien...

Ce soir, j'ai innové : d'une j'ai voulu faire un pain multi-céréales et ensuite j'ai décrété que je ferai la pâte avec la MAP et que je le ferai ensuite cuire au four.

J'ai tout mis dans ma machine, et attendu (im)patiemment 1H30.

Puis est venu le temps de "dégazer ma pâte"... un pied total : j'ai malaxé et remalaxé pour aérer la mie. C'était franchement agréable cette texture sous mes doigts.

J'ai ensuite donné forme à mon pain à moi. Et je l'ai mis au four.

La magie a opéré. En 10 mn, tous devant la vitre du four nous avons vu qu'il ressemblait à ça :

Il a continué à gonfler pendant les 20 mn suivantes.
A la sortie, en plus, il y avait une odeur à tomber par terre et il était comme ça :

Et dedans, après l'avoir écouté craquer c'était comme ça :

Inutile de vous dire que mon SuperGG (alias Mistermangeurdepaindenaissance) s'est bâfré, et moi j'avoue que je suis fière de mon-pain-à-moi-que-j'ai-fait-toute-seule !

On en a déjà mangé la moitié... et les Bibounous n'ont pas encore mis le nez dedans.

Terminé ! Je ne ferai plus d'immondes pavés moches, je ferai désormais mon pain au four, avec une vraie forme de pain, une vraie croûte et une belle mie...

 

Et si tu cliques sur les photos cher lecteur gourmand, tu verras en grand les grosses miches le bon pain de Bibounette....

NATH...

Cela faisait assez peu de temps que nous nous fréquentions avec assiduité lorsque SuperGG me dit un jour : « Quand même, il faudrait qu’on invite Fred et sa copine Nath. Tu sais Fred, c’est un de mes meilleurs amis… ».

Diantre ! Fichtre !
Etait-il possible que nous parlions du même individu ?
Cet espèce de ronchon, toujours à bouder dans un coin de la régul (comprendre : espace de repos des agents d’escale qui se font un break entre deux passagers désagréables), la clope au bec, l’œil pas commode, la tête dans le sac jusqu’à 14H ?
Naaaaannnn ! Je dis à SuperGG l’air terrorisé « Fred ? Fred D ? Ton meilleur ami ? ».

Ben oui… SuperGG avait beau me dire qu’il était vachement sympa, très drôle, j’avais franchement du mal à le croire. Ce mec-là drôle ?... Et sa copine alors ??? Elle allait être aussi ronchon ? J’avoue que l’idée ne m’emballait pas vraiment.
Mais en petite amie dévouée et transie, j’acceptais de me plier à ce souhait. Et Fred et Nath (que je n’avais jamais vue) furent donc invités, dans mon 10^e étage, à Sevran.

Le jour J arriva, et franchement, j’eus la sensation d’avoir devant moi un autre Fred. Effectivement il était très drôle, carrément plus « tout » qu’au boulot.
Et Nath…
Ben Nath elle était sa moitié. Son binôme. Son Yang. Ils s’accordaient très bien. Elle était très sympa, on a parlé, parlé, parlé, rigolé… et passé une excellente soirée.
Puis une autre. Puis encore une autre.

Les mois ont passé.
Les liens se sont tissés, lentement, sûrement au fil des rigolades, des soirées, des anecdotes aussi incroyables que drôles que ces deux-là attiraient sans cesse.

Un jour, mon ventre s’est arrondi. La question ne s’est pas posée une seule seconde. La marraine, ce serait Nath. Il était incroyablement évident que ça ne pouvait être personne d’autre. Elle a accepté.

Toujours les liens se tissaient, chaque jour plus forts. On se comprenait, parfois à mi-mots, elle était toujours là quand j’avais un sac un peu lourd à porter, un coup de cafard, une anecdote sympa à raconter, un cancan à cancaner.
Nos histoires compliquées de mères compliquées, nos histoires de nanas, nos histoires de femmes enceintes, nos histoires de jeunes mamans…
Comment oublier notre soirée mémorable du Dracula de Mel Brooks ? Nos crises de Monica-ïte aigüe ? Les flots de fiel déversés sur nos (belles) familles respectives ? Combien d’heures avons-nous passé au téléphone ?

La Vie est faite de rencontres. Nath, c’est une très belle rencontre, une des plus belles rencontres qu’il m’ait été donné de faire. On a des tonnes de points communs, on rigole, on pleure ensemble.
Son oreille est précieuse, son épaule toujours accueillante, sa maison chaleureuse, ses conseils avisés.
Elle sait faire des merveilles de ses dix doigts : elle brode, elle coud, elle cuisine à se taper le cul par terre, elle écrit. En plus d’être une amie précieuse et fidèle, c’est une mère aimante, une marraine extra.

Quand j’étais petite fille, je rêvais d’avoir une sœur avec qui partager mes joies et mes peines. Et j’étais si triste de ne pas en avoir. J’ai perdu mon frère, mais ma sœur finalement je l’ai eue…  il m’a fallu attendre 21 ans, mais elle est arrivée. Car Nath c’est ma sœur. Ma grande sœur au grand cœur…

 

@ Photo : Marie

 

CA NE S'INVENTE PAS...

Entrefilet trouvé dans le bulletin municipal de Bibouland ! Franchement, ils auraient voulu le faire exprès ils n'auraient jamais pu ! Hihihi...

 

LES MOMES EN FOLIE...

Dimanche c'était compet de judo... Mon Bibou qui n'était pas très motivé au départ "Mais ils vont me faire maaaaaallll", suite à la précédente compet, a finalement tout cassé ! Et fini premier de sa poule !

Fier comme un coq (pour jouer avec la poule....) qu'il était !

Ma Souris, elle, nous pond (toujours la poule...) bon mot sur bon mot. Je vous mets les deux derniers uniquement, car j'en avais noté plein sur un papier volant (la poule..... ???... nan ok j'arrête...) mais qui dit papier volant dit papier perdu et j'en suis dingue je les avais recopié nulle part ailleurs.... Grrrrrrr ! Mais que fait Bree ???

*****

Elle explique ce qu'ils ont mangé le midi à la cantine et demande à son frère :
- Bibou, y'avait quoi pour la sortie ?
- Tu veux dire en entrée ?
- Ouiiiii !

*****

Elle patouille avec l'eau dans le lavabo de la salle de bains. Je lui dis :
- Ma Souris si tu fais couler toute l'eau chaude il n'y aura plus d'eau pour le bain !
- Mais maman, t'inquiètes pas, je fais couler que l'eau du lavabo !

Sinon, ben c'est bientôt les vacances, et la fin de cette année scolaire mémorable avec l'instit lamentable que Bibou s'est cogné pendant des mois... Nous comptons les jours avant la quille ! Journée portes ouvertes dans la nouvelle école le mercredi 25 juin, et mi-juin annonce officielle à l'ancienne école que nous changeons de crémèrie...

 

TAGUEE...

Je viens de voir que j'avais été tagguée par MARIE .

Voici la règle du défi et ma réponse aux différentes questions :

- mettre le lien de qui m'a taguée (je sais pas faire ici mais il est à gauche hein... c'est presque comme si....)
- mettre le règlement sur mon blog
- répondre aux 6 questions suivantes
- taguer 6 personnes à la fin du billet
- avertir directement sur leur blog les personnes taguées

1 - Un aliment ou produit que je n'aime pas du tout

Le céléri

2 - Mes 3 aliments favoris

- le fromage
- le pain frais
- le foie gras

3 - Ma recette favorite

Les noix de St Jacques à la crème version SuperGG

4 - Ma boisson de prédilection

Le thé (j'en bois au moins 2 litres par jour)

5 - Le plat que je rêve de réaliser et que je n'ai toujours pas fait

Une charlotte au chocolat (je ne suis pas assez délicate pour réussir la mousse alors je rate à chaque fois !)

6 - Mon meilleur souvenir culinaire

La mouclade de ma grand-mère.... j'en ai encore l'odeur dans le nez et le goût dans la bouche

Les nouvelles victimes  :

Nath (bien sûr)

Watta 

Cilou 

Thygo

Véro

Marmotte