24.06.2008
TARTE AMANDINE AUX FRAMBOISES...
... ou comment ce blog redevient un endroit où l'on parle que de bouffe !...
Pour 8 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 450g de framboises (300g pour la tarte + 150g pour le nappage)
- 150g de poudre d'amandes
- 80g de sucre + 5 cuillères à soupe
- 50g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 1 verre d'eau
Etaler la pâte et la faire cuire 10 mn à 200°.
Mélanger la poudre d'amandes, les 80g de sucre, le beurre, les oeufs entiers.
Sortir le fond de tarte cuit, mettre la crème d'amandes dessus et remettre au four 15 mn.
Une fois le fond de tarte refroidi, garnir avec les framboises.
Préparer le nappage : faire chauffer les 150g de framboises avec le verre d'eau et les cuillères à soupe de sucre. Puis mixer et remettre sur le feu jusqu'à ce que le mélange épaississe, 5mn environ.
Laisser refroidir puis verser délicatement sur la tarte.
Mettre au frais.
Déguster.
09:41 Publié dans DANS LES FOURNEAUX DE BIBOUNETTE | Lien permanent | Commentaires (9) | Envoyer cette note
Commentaires
Purée, je prends du bide rien qu'à lire :-)))))
Si j'arrive à garder les framboises que je cueille ...je teste !
Ecrit par : Madame Lulu | 24.06.2008
hihihi
et alors la bonne bouffe ne fait jamaiiiiiiiiiisssssssss de mal à une personne
hein c'est vrai
Ecrit par : nuts | 25.06.2008
rhoooooooooooooooooooooo, vilaine!!!!
et mon régime????
Ecrit par : Fraisynath | 25.06.2008
tien j'ai pas vu la valeur en points WW cette fois-ci ;-)
bises
Ecrit par : christine | 25.06.2008
Madame Lulu ---> Mais nonnnnn....... puis c'est tellement bon, faut bien se faire plaisir aussi !
Nuts ---> Entièrement d'acc avec toi !
Nath ---> Une tarte amandine est forcément bonne puisqu'elle est amandine !!!! ;-)
Christine ---> Non MDR !!!!! Je préfère pas compter !
Ecrit par : BIBOUNETTE | 25.06.2008
huuuuuummmm ça a l'air trop bon...
le pb chez moi c'est qu'un plat comme ça, il est mangé en quelques minutes seulement :-/
Je serai obligée de mentir pour en garder un peu au lendemain... lol
Ecrit par : Chyzzzounette | 26.06.2008
encore plus belle en vrai! et une tuerie en plus!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ecrit par : goulue | 27.06.2008
Ben, la bouffe c'est bien, mais l'histoire des autres et l'échange c'est pas mal non plus.
Ta tarte est merveilleuse, mais, dans ta note précédente, j'ai sentis l'odeur de la brioche au chocolat. Bon. c'est vrai. J'ai un petit faible pour le chocolat et une petite jalousie pour le potager que je ne suis pas encore prêt à faire.
Ecrit par : Thygo | 29.06.2008
Chyzz ---> Oui j'ai bien vu avec le brioche, encore heureux que Mr Chyzz était absent quand je suis arrivée hihihi !
Goulue ---> T'as honte de révèler ton nom ???? Mais je t'ai reconnue MDR !
Thygo ---> T'as dû être servi avec ma note sur le changement d'école !
Ecrit par : BIBOUNETTE | 04.07.2008
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