MICROBES...

Je ne suis pas bien bavarde ces jours-ci car depuis Samedi mon Bibou est malade. Faisait bien longtemps qu'il avait pas chopé un truc aussi costaud...

Nous avons fait venir le médecin dimanche car il se plaignait des oreilles et tournait à 39-40 de fièvre...

Mardi, pas d'évolution, mais une pointe à 40.6...

Re-médecin...

Aujourd'hui c'est toujours pas beaucoup mieux, il a plus de 39... Je dois l'emmener chez l'ORL ce soir, mais je me tâte pour les urgences. Je me sens désemparée et ne sais plus quoi faire.

Il végète, il a froid, il vomit, il est mal...

 

POELEE DE SURIMI ET CREVETTES FRAICHES...

2 pts WW / pers

Pour 3 personnes

- 2 gousses d'ail
- un bouquet de persil
- 200g de champignons de Paris frais
- 175g de surimi en bâtonnets
- 250g de crevettes roses fraîches
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- sel, poivre
- 3 cuillères à café de crème fraîche allégée

Hacher l'ail et le persil.
Couper le surimi en dés.
Décortiquer les crevettes et les couper en deux.
Rincer et émincer les champignons.

Faire revenir les champignons dans une poêle avec l'huile d'olive. Quand ils sont bien dorés, ajouter le surimi et les crevettes, puis la persillade.
Ajouter la crème et assaisonner.

 

Remarque : les proportions étaient données pour 4 mais j'ai trouvé que ça faisait léger. A utiliser pour 4 si il s'agit d'une entrée, sinon pour 3 c'est bien, éventuellement accompagné de riz basmati. Le nombre de points WW est donné pour 3 personnes.

 

GRATIN DE CABILLAUD

3,5 pts WW /pers

Pour 4 personnes

- 800g de tomates
- 4 cuillères à soupe rases de moutarde
- 4 gousses d'ail
- 8 cuillères à café de crème fraîche allégée
- 55g de polenta crue
- 4 filets de cabillaud (env. 480g au total)
- un bouquet de basilic
- sel, poivre

Préchauffer le four à 180° (therm 6)

Couper les tomates en petits morceaux. Faire cuire dans une poêle anti-adhésive pendant 5mn.

Ajouter ensuite la moutarde, l'ail haché, la crème fraîche et laisser réduire le tout pendant 5mn, puis saupoudrer de polenta. Mélanger et laisser épaissir pendant encore 5mn.

Mixer les filets de cabillaud crus. Ajouter cette purée de poisson à la préparation aux tomates. Ajouter les feuilles de basilic hachées, et assaisonner.

Verser l'ensemble dans un plat à gratin.

Cuire environ 30mn.

 

Remarque : assez long à préparer pour 4, à éviter si on est pressé ou si on est plus nombreux...

 

BONHEUR(S)...

Je suis passée sur le blog de Barbotine, qui demandait l'autre jour ce que c'était pour nous le bonheur...

Le Bonheur avec un grand B est celui qui est fait de plein de petits bonheurs. Et des petits bonheurs, on en a tous plein au fond de notre boîte magique. Alors de temps en temps, quand on y réfléchit, on entr'ouvre un peu la boîte et on laisse s'échapper quelques petits bonheurs.

Dans la boîte à petits Bonheurs de Bibounette, on trouve :

manger le croûton de la baguette toute chaude qu'on vient d'acheter

l'odeur de la pluie sur l'herbe au printemps

regarder et écouter un feu de cheminée dans le noir et dans le silence

voir mon enfant s'endormir contre moi et plonger mon nez dans ses cheveux

prendre un bain avec de l'encens, des bougies, le silence et mon homme

recevoir une lettre qu'on attendait pas

offrir un cadeau sans occasion particulière

entendre mes enfants rire aux éclats

faire des lanternes avec les peaux de clémentine

l'odeur du gâteau qui cuit dans le four

chanter à tue tête dans la voiture

faire un coloriage à six mains

manger du pop corn

faire des colliers de pâquerettes

relire les bons mots des enfants

ramasser des coucous

Il y en a encore plein plein d'autres, la boîte en regorge, mais je pense avoir répondu à Barbotine.

Et vous ? Quels sont vos petits bonheurs ?

 

 

POUR CEUX QUI SE RECONNAITRONT...

 

Beaucoup de mes amis sont venus des nuages
Avec soleil et pluie comme simples bagages
Ils ont fait la saison des amitiés sincères
La plus belle saison des quatre de la terre

Ils ont cette douceur des plus beaux paysages
Et la fidélité des oiseaux de passage
Dans leur cœur est gravée une infinie tendresse
Mais parfois dans leurs yeux se glisse la tristesse

Alors, ils viennent se chauffer chez moi
Et toi aussi tu viendras

Tu pourras repartir au fin fond des nuages
Et de nouveau sourire à bien d’autres visages
Donner autour de toi un peu de ta tendresse
Lorsqu’un autre voudra te cacher sa tristesse

Comme l’on ne sait pas ce que la vie nous donne
Il se peut qu’à mon tour je ne sois plus personne
S’il me reste un ami qui vraiment me comprenne
J’oublierai à la fois mes larmes et mes peines

Alors, peut-être je viendrai chez toi
Chauffer mon cœur à ton bois

 

Elle tombe à pic cette chanson... parce qu'elle dit plein de choses très vraies...
Les amis, les vrais, ce sont ceux qu'on trouve autour de soi quand on ne sait plus, quand on n'a plus envie..
Ce sont ceux aussi qui vous bottent le train parfois, ou qui vous tendent cette main qu'au fond on attendait.
Ce sont ceux qui sans dire grand chose savent trouver les mots, sécher les larmes, trouver la solution qui était sous notre nez mais qu'on ne voyait pas...
Les amis, ils sont là, quand on a besoin, quelle que soit l'heure, qu'importe où ils se trouvent. Ils sont là... 

A bon(s) entendeur(s)...

BIBOUNETTE THE WARRIOR...

... ou Bibounette la guerrière (spéciale traduction pour ma Lulu à moi) !

Eh oui ! Bibounette vient de latter sa sale tronche de grognasse de mes deux vient de remporter une nouvelle victoire contre la méchante maire-adjointe et la directrice de l'école !

Oui oui oui !!!

L'Ecole Saint-Joseph-Priez-Pour-Nous m'a appelée ce soir, pour me dire qu'ils avaient une place pour Bibou et ma Souris en Septembre prochain !

Je m'écris : "Dieu soit loué !"

Je vais donc pouvoir apporter les dossiers d'inscription (et au passage m'alléger de quelques centaines d'euros... glapssss) dès mercredi, laisser mijoter jusqu'à la dernière minute la mairie... et passer au plan B deuxième effet Kiss Cool avec Mââââdâââme la maire adjointe... je lui ai préparé une petite surprise de derrière mon épée, mais je ne vous la raconterai que lorsque je l'aurai fait, sait-on jamais, que je sois sur écoute ou encore fliquée par les RG...

M'enfin bref, voilà, après quelques galères de début d'année ENFIN une bonne nouvelle !

Quand à vous chers amis, chers lecteurs, soyez sans crainte : je n'irai pas chercher mes divines progénitures dans cette tenue à l'école l'an prochain, j'ai une cape toute neuve très longue et très chic pour couvrir mes formes plantureuses (j'en connais qui vont s'étouffer lorsqu'ils liront ça... comment ça c'est même pas vrai que je suis plantureuse ??? hein ???...)

Sur ce.... je vous souhaite un bon week-end, je vais aiguiser mon épée, j'en ai encore besoin !

 

5 ANS...

Il y a 5 ans aujourd'hui Estelle a disparu sur le chemin de l'école...

C'était à côté de chez nous... il y a 1826 jours...

C'était un jour comme les autres...

C'était elle, mais ça aurait pu être votre fille, votre petite soeur, votre nièce...

Pour qu'on ne l'oublie pas, pour qu'on n'oublie pas les autres...
http://membres.lycos.fr/olivechris/

Et parce qu'un jour, peut être, elle rejoindra enfin son papa et sa maman.

Estelle je pense souvent à toi, et lorsque je passe à Guermantes je me demande encore comment personne n'a pu te voir, te trouver...

 

2008...

Bibounette est de retour, ça y est on est reparti pour de nouvelles aventures folles folles folles !

 Je vous souhaite à tous et toutes une très bonne année 2008, avec

-          des jolis beaux bébés pour les femmes enceintes

-          des zamoureux ou zamoureuses pour les célibataires qui cherchent

-          du boulot pour ceux qui n’en ont pas

-          une santé de fer parce que mine de rien c’est le plus important

Et puis plein plein de notes sympas sur les blogs, et pourquoi pas, de nouvelles découvertes bloggesques et des rencontres de bloggueurs.

Merci à tous pour vos gentils commentaires et vos vœux sur la note précédente, ça fait toujours du bien, parce que là c’était chaud chaud chaud bouillant !

J’ai beaucoup lu en Normandie et donc par conséquent mis à jour ma liste de lecture…